Mata kuliah "Proses Manufaktur" adalah salah satu mata kuliah yang umumnya diajarkan di jurusan teknik Industri, terutama dalam konteks industri manufaktur. Mata kuliah ini fokus pada pemahaman tentang berbagai proses yang terlibat dalam pembuatan produk fisik dari bahan mentah. Tujuan utama dari mata kuliah ini adalah untuk memberikan pengetahuan tentang berbagai teknik, metode, dan proses yang digunakan dalam produksi massal atau produksi skala kecil.